Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

[mc4wp_form id="5"]

Нетрадиционное приготовление салата оливье: пошаговый рецепт с фото

By Posted on 0 1 m read 36 views

Приготовление салата оливье стало уже новогодней традицией. Ну какой Новый год без любимого оливье?

Хотя за время существования салат многим уже порядком поднадоел, поэтому предлагаю освежить рецепт новой идеей.

Каждая хозяюшка имеет в копилке свой личный, проверенный временем и домочадцами способ готовки блюда. Предлагаем приготовление оливье в обновленном составе ингредиентов.

Продукты для приготовления салата:

что кладут в оливье

Продукты для оливье

Итак, для приготовления салатика нам следует подготовить состав продуктов:

  • колбаса (с салом или без – решать вам, можно использовать и копченую колбасу, если домашним нравится запах дымка) – 300 г;
  • банка консервированного (или граммов 200 замороженного) горошка;
  • штук 6-7 сваренных «крутых» яиц;
  • майонез (можно облегченный);
  • репчатая луковка;
  • соленый огурчик;
  • вареная морковь (средняя) – по желанию;
  • щепоть соли и черного молотого перца.

Как видите картофель из состава мы исключили. Вкус салата от этого совсем не пострадал, а наоборот. Такой салатик все будут уплетать с удовольствием и недоумевать почему так вкусно, немногим удается раскрыть этот простой секрет.

Пошаговый рецепт оливье:

  1. Яйца измельчить ножом или специальным прибором и положить в миску (или в салатник).оливье пошагово
  2. Добавить к ним горошек и порезанную кубиками колбасу.секрет вкусного оливье
  3. Репчатый лук измельчить в «перья» и также добавить к остальным ингредиентам.как готовить оливье
  4. Если имеется в наличии морковь и огурчик, то их нужно добавить на этом этапе.
  5. Салат дополнить майонезом (несколькими столовыми ложками).
  6. Ингредиенты слегка посолить (майонез и огурчики уже соленые, поэтому соль можно вообще не класть), поперчить.чем заменить оливье на новогоднем столе
  7. Все составляющие салата хорошенько перемешать и поставить блюдо в прохладное место, чтобы оно настоялось, а ингредиенты «породнились» между собой.обновленный рецепт салата оливье
  8. Украсить салат зеленью, кружочками моркови или огурчиков, кольцами маслин и т. п.

Оливье в новой версии несомненно займет достойное место не только на праздничном столе, но и в повседневном меню семьи, а напоследок посмотрите 20 простейших методов украшения праздничных салатов:

XOXO
signature

Share this article

Комментарии:

No Comments Yet.

What do you think?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *