Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

[mc4wp_form id="5"]

Почему желтеет чеснок весной и как его правильно выращивать: простые советы начинающему огороднику

Чеснок знаком всем и любим многими – это универсальная приправа, которую добавляют в готовые блюда для улучшения вкуса, в консервацию для антибактериального эффекта, и даже едят сырым для здоровья.

И, казалось бы, что может быть проще, чем выращивать чеснок – закопал зубчик весной, осенью собрал урожай.

На самом деле существует несколько нюансов выращивания этого полезного овоща, о которых необходимо знать огороднику, чтобы получить хороший урожай чеснока.

«Сеянка» или «тыканка» – выбираем посадочный материал

Чеснок можно выращивать используя семена или отдельные зубчики из чесночной головки. Семена в народе называются сеянкой. Созревают они в шароподобном цветке растения, и выглядят как крошечные чесночинки. Процесс высаживания осуществляется их посевом в подготовленные бороздочки на грядке, на глубину 3-4 см.

Зубцы люди называют тыканкой, потому что их чеснок для посадкиуже не высевают, а втыкают в землю в определенном положении – строго хвостиком вверх, а корешком вниз, на 5 см вглубь. В этом случае борозду и даже лунки делать не имеет смысла, так как если зубчик упадет, то может вообще не прорасти.

Из сеянки вырастет маленькая однозубчатая головка. Ее, конечно, можно употреблять в пищу, но в основном используют для дальнейшей посадки уже в качестве тыканки. Посадив же большой зубчик, в конце лета получают многозубчатую полноценную головку.

Яровой или озимый – время посадки чеснока в зависимости от его сорта

Поздняя осень и ранняя весна – самые благоприятные сроки для посадки. Но в обязательном порядке необходимо выяснить, какой сорт чеснока приобретен, если их перепутать – хорошего урожая не будет.

Яровой чеснок садится весной в конце марта, как только земля немного прогрелась. Отличительной его особенностью является плод среднего размера, с большим количеством мелких, плотных и не слишком сочных зубцов. Хранится такой чеснок всю зиму без особых сложностей и даже может долежать до следующей осени. Яровые сорта размножают только зубками.

Озимый чеснок сажают в конце октября — ноябре, а урожай снимают в конце лета. Плоды этого сорта большого размера, зубцов немного, они крупные, мягкие и сочные. Но в то же время, он плохо хранится – к декабрю озимый чеснок начинает желтеть и увядать, употреблять его в пищу и хранить дольше нельзя. Если образовался излишек озимого чеснока – лучше его посадить перед наступлением устойчивых холодов. Озимые сорта размножают семенами, отдельными зубцами, разбирая на них целую головку, или однозубчатыми головками, полученными после созревания семян.

Что будет если посадить яровой чеснок осенью? Он не переживет зиму и просто сгниет в земле. Если посадить озимый чеснок весной, то из зубца вырастет чуть более крупная однозубчатая головка. Собирать такой урожай не имеет смысла, лучше всего оставить его в земле на зиму и уже следующим летом собрать хорошие полноценные плоды.

Почему чеснок весной желтеет?

Довольно часто в конце весны дачники наблюдают такую картину на грядках – среди буйной зелени других культур, печально желтеют листья чеснока. Начинают приниматься меры по спасению растения – удобрение, усиленный полив. Но часто результат трудов остается неутешительным.

Причин возникновения желтизны чеснока несколько:

  • неправильные сроки посадки;
  • посадочный материал был заражен грибковыми заболеваниями;
  • чеснок губят вредители;
  • в почве недостаточно микроэлементов, необходимых для растения.

Если чеснок ест нематода, бесполезно усиленно удобрять грядку, если в земле нет достаточного количества азота – нет смысла обрабатывать его инсектицидами. Только определив причину поражения растения, можно начинать с ней бороться.

Нарушение сроков посадки

Если озимый чеснок посадить слишком рано он не только пустит корни, но и пойдет в рост. Это приведет к тому, что весной его листья будут уже желтые от повреждения зимними морозами. Всходы ярового чеснока тоже могут пострадать от заморозков. В этом случае можно обработать растения любым из препаратов роста, например, Байкал или НВ-101. Купить их можно в специализированных магазинах для огородников.

Бактериальное заражение

Какой бы посадочный материал не был выбран, должно соблюдаться главное условие – он должен быть здоровым. Не стоит использовать семена и зубцы пожелтевшие, с налетом плесени или другими видимыми дефектами. В лучшем случае из них ничего не вырастет, в худшем – будет заражена вся грядка и урожай получится сомнительного качества.

Перед началом работ семена необходимо продезинфицировать. Это можно сделать, замочив их в розовом растворе марганцовки на 5-15 минут, в зависимости от размера зубчиков.

Так же можно использовать специальные препараты и более сложные схемы обеззараживания. Например, замочить на 5 минут семена в растворе соли, столовая ложка соли на литр воды, а затем в растворе медного купороса 1% на 15 минут.

Если такая обработка не была проведена, то можно полить грядку слабо розовым раствором марганца.

Поражение насекомыми-вредителями

Несмотря на то, что чеснок считается отпугивающим растением для многих насекомых, и его специально высаживают на грядках других растений, чтоб отогнать вредителей, но и у него имеются свои враги.

Чеснок едят и провоцируют его гибель такие вредители:

  • болезнь чеснокаЛуковая муха, вернее ее личинки. Это маленькие червячки, которых можно обнаружить в розетке листьев.
  • Нематода. Ее увидеть сложнее из-за очень малых размеров. Невооруженным глазом скопление нематод выглядит как белый или розовый налет на корешках.
  • Медведка. Это крупное насекомое, злостный вредитель большинства культурных растений. Несмотря на то, что многие огородники считают, что чесноком можно отпугнуть медведку – это не так. Скорее она предпочтет что-то более вкусное, но если рядом с чесноком нет, например, морковки, или молодой рассады, то она съест и его.

От луковой мухи можно избавиться, полив грядку раствором каменной соли 200 грамм на ведро воды. Ее личинки от соли погибнут, и растение будет спасено.

Методов избавления от медведки очень много, но самым действенным будет применение инсектицида, закладываемого в норы. Главное начать борьбу с ней вовремя, пока ее численность не слишком велика.

Избавиться от нематоды практически невозможно. Она устойчива к ядам, может прожить в сухой почве без еды до 10 лет. Если на грядке обнаружена нематода, ее можно засыпать щелочью, чтоб уменьшить кислотность почвы, ведь кислая почва наиболее благоприятна для развития этого вредителя. В следующем сезоне зараженную грядку можно засадить календулой или бархатцами, которые привлекают нематоду и не дадут ей расползтись в поисках пищи по другим грядкам.

Недостаток микроэлементов в почве

чеснок желтеет из-за болезнейДля благоприятного развития чеснока необходимо наличие в земле достаточного количества азота и калия. Перед тем, как применять минеральные удобрения, необходимо точно удостовериться, что причина пожелтения именно в их недостатке, то есть исключить заражение грибком и повреждение насекомыми. Переизбыток удобрений может привести к гибели растения.

Удобрение вносят в междурядья, чтоб исключить ожег корней. Можно применять любые гранулированные химикаты – карбамид, мочевину, сульфат калия. Можно посыпать землю древесной золой, она тоже является источником калия.

Удобрять землю можно не только после посадки, но и ранней весной, и после сбора урожая, для подготовки грядки на следующий год.

Как получить большой урожай чеснока

Если чеснок используется в больших количествах для консервации, то имеет смысл заниматься выращиванием озимого чеснока. Его урожайность всегда выше, чем у ярового.

Маленький секрет повышения урожая – необходимо обламывать стрелки, которые чеснок выпускает, готовясь к цветению. Созревание семян забирает у растения много сил, если предотвратить цветение, то луковицы чеснока вырастут гораздо крупнее.

Яровой чеснок необходимо сажать как можно раньше. При наступлении тепла его рост замедляется. Урожайность яровых сортов зависит от влажности почвы и ее плодородности. Необходимо удобрять грядку не только минеральными, но и органическими удобрениями, организовывать своевременный полив растений.

Чтобы чеснок долго лежал и приносил пользу круглый год, после сбора его необходимо хорошо просушить в тени, очистить от загрязнений и лишней шелухи, и хранить в сухом прохладном помещении.

XOXO
signature

Share this article

Комментарии:

No Comments Yet.

What do you think?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *