Перейти к записям

Кардамон: полезные свойства и противопоказания

kardamon-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya

Найдено средство от всех болезней и недуг. Это не является лабораторной формулой, выведенной современными учеными, это обычный травянистый многолетник – кардамон. Недаром древние люди называли это растение райским зерном.

Растет кардамон в тропиках. Встречается на Шри-Ланке и Южной Индии, Скандинавии и Центральной Америке. В одной из легенд говорится, что это удивительное растение, обладает магическими действиями, так как своим происхождением обязано Вавилонским висячим садам Семирамиды. Без магии кардамон имеет широкое применение не только в кулинарии, а и в медицине, ароматерапиях и нетрадиционных способах лечения.

kardamon-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya

Давайте разберемся, почему кардамон лечит все?

Компонентами химического состава семян растения являются:

1. Эфирные жирные масла и крахмал;
2. Белок и железо;
3. Магний и цинк;
4. Витамины группы В и кальций;
5. Терпенеола и резина;
6. Калий и витамин А;
7. Клетчатка и медь.

Содержание такого ряда микроэлементов помогает кардамону обладать укрепляющим, антисептическим, противовоспалительным и стимулирующим свойствами.

Правильное использование и дозирование поможет вам навсегда избавиться от болезней желудочного тракта, укрепить сердечнососудистую систему, облегчить головные боли или устранить их полностью, побороть проблему с суставами, стимулировать процесс заживления ран. Кардамон способен поднять бодрость и жизненную энергию благодаря тому, что имеет выраженное тонизирующее свойство.
Для повышения иммунитета – это незаменимое средство.

kardamon-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya

5 лучших лечебных рецептов

Против тошноты: при жевании двух или трех цельных семян растения, состояние улучшается в течение 10 минут. Такой способ часто используют люди с морской болезнью и при укачивании в транспорте.

Против накопления шлаков в организме: кардамон способен прекрасно очистить ваш организм. Достаточно сделать отвар из молотых семян. На литр кипятка 3-4 чайных ложки. Выпивать по 50 грамм один раз в день.

Против бессонницы: выпивать отвар из кардамона перед тем, как собираетесь ложиться спать. По 50-100 грамм.

Против расстройства кишечника: натертый имбирь и перемолотый кардамон смешивают в порциях 1:1, проваривают минуту, потом 2 минутки настаивают. Можно пить вместо чая.

Против лишнего веса: не стоит принимать это буквально и запивать тортики отварами, это конечно магическое средство, но не настолько. Кардамон усиливает обмен веществ, и при правильном сочетании с диетой и спортом способен одолеть ваши лишние килограммы.

kardamon-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya

Чудо-растение приносит плоды на второй или третий год после посадки. Существуют тысячи рецептов с ароматной пряностью, которая придает вкусу пикантности. На востоке люди уже давно раскрыли полезные свойства кардамона, который укрепил лидирующие позиции среди других пряностей. Он присутствует в мясных и рыбных блюдах и соусах к ним, в различных супах и даже колбасе. Незаменим он и для кондитерских изделий. Применять его можно и во всех напитках, помня только о количестве, так как пряность имеет высокую концентрацию.

Кардамон также имеет противопоказания. Запрещено принимать его аллергикам, беременным и детям до 12 лет. Стоит ограничить приемы во внутрь людям с гастритами и язвами желудка.

Понравилась статья? Расскажи о ней друзьям!

Комментарии:

Оставить комментарий